ไม่มีหมวดหมู่

DD เดินงาน Thailand Coffee Fest 2019 ภาค1

ดี.ดี.เพเพอร์คัพ ขอพาทุกท่านเดินทางงานมหกรรมคนรักกาแฟที่ใหญ่ที่สุดใน Southeast Asia Sip to start “เริ่มจิบ…ไม่รู้จบ” Thailand Coffee fest 2019 ณ อิมแพค เอกซิบิชั่นฮอลล์ 5-6 เมืองทองธานี

ปี2018 ทางเราได้มีโอกาสได้ไปเป็นส่วนหนึ่งของงานได้ออกบูธในส่วนของบรรจุภัณฑ์แก้วและกล่องใส่อาหารจากกระดาษ ซึ่งปีที่แล้ว “ A JOURNEY OF COFFEE จากต้นจนจิบ” ทางผู้จัดงานเน้นการขับเคลื่อนวงกาลกาแฟไทยได้ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงวางขายได้อย่างยั่งยืนสู่สากล แน่นอนว่าผลตอบรับดีมาก จนในปี “SIP TO START เริ่มจิบ…ไม่รู้จบ” ดี.ดี.เพเพอร์คัพ เลยอดไม่ได้ที่จะต้องปักหมุดมาเดินงานนี้อีกและวันนี้ก็มาถึง

เตรียมเอนหลัง จับแก้วกาแฟให้พร้อมแล้วเราไปเดินงานด้วยกันในงานเองรวบร่วมร้านค้าผู้ประกอบการทั้งในและต่างประเทศไว้มากกว่า 200 ร้านค้า แต่ละแบรนด์พกเอาวัตถุดิบและนวัตกรรมใหม่ล่าสุดในการชงกาแฟมาเพียบ ยิ่งไปกว่านั้นนอกจากกาแฟ ชา และเบเกอรี่แล้วสิ่งที่สาวๆอย่างเราเห็นแล้วอดวิ่งเข้าใส่ไม่ได้คือชอคโกแลตวินเลจที่มาเปิดตัวในงานกับหลายร้าน 

เกลิ่นมานานขอยกตัวอย่างกิจกรรมที่น่าสนใจภายในงาน…

1.

Sip to Global เป็นโซนของสมาคมกาแฟไทยที่สนับสนุนให้ Cupping Exchange ที่เหมาะกับมือใหม่หัดชิมกาแฟและเหมาะกับคนที่กำลังเซาะหาเมล็ดกาแฟฝันเพราะเราจะได้คนทั้งแนะนำทั้งสอนเกี่ยวกับเมล็ดกาแฟ และยังได้พูดคุยกับเกษตรกรได้อีกด้วย

2.

Sip to Change เป็นนิทรรศการที่เล่าสภาวะปัจจุบันของการกินกาแฟว่าบรรจุภัณฑ์แต่ละประเภทสามารถทำร้ายโลกเราอย่างไรได้บ้าง เป็นการเล่าเรื่องโดยนำเสนอเป็นอินโฟกราฟิกที่เข้าใจง่ายและสวยงาม จนเราเกิดคำถามและอยากหาทางออกเพื่อสร้างความยั่งยืนให้แก้โลกของธุรกิจกาแฟเลย

ภาพซ้าย: อินโฟกราฟิกเล่าถึงสภาวะบรรจุภัณฑ์กาแฟในปัจจุบัน / ภาพขวา: กิจกรรมปักปลอกหมอนโครงการ “หมอนหลอด”

3.

Sip to Connect เดินมาโซนนี้เราเองต้องร้องโอโห้เลย เพราะกาแฟไม่ได้มีดีแค่จิบแน่นอน เพราะเราได้เห็นการพัฒนาการของกาแฟในหลายๆรูปแบบอื่นที่ทำให้เมล็ดกาแฟน่าสนใจมากขึ้น เช่นแก้วกาแฟจากอ้อย นวัตกรรมรูปแบบของสกินแคร์ และบรรจุภัณฑ์หีบห่อที่สวยงามจนอดชมไม่ได้

ตัวอย่างสินค้าผนังโซน Sip to Connectและนามบัตรสีเขียวนั้นของเราเอง:)

4.

ดาดฟ้าชมงานมุมเบิร์ดอายวิว ใครไม่กลัวความสูงแนะนำให้ขึ้นไปเป็นหอคอยที่ตกแต่งด้วยพันธ์ุไม้เขตร้อนต่างๆจากร้าน Little Tree จะนอนจิบกาแฟบนเปลหรือจะถ่ายรูปงานมุมสูงจัดว่าเก๋แน่นอน

วิวดาดฟ้าก็จะ360องศา เห็นได้รอบงานเลย

5.

โซนร้านกาแฟ ชา ชอคโกแลต เบเกอรี่และบรรจุภัณฑ์ทั้งไทยและต่างชาติขนทัพวัตถุดิบตัวเด็ดๆปังๆมาไว้ที่งาน ทุกแบรนด์ตกแต่งร้านได้อลังการสร้างบรรยากาศของแต่ละแบรนด์กันได้สุดๆ 

โซนนี้ที่แอตฯวิ่งเข้าใส่ โซนชอคโกแลต วิลเลสนั้นเอง

ขอเริ่มที่ร้านกาแฟต่างชาติ ทั้งจากประเทศเพื่อนบ้านเวียงจันทร์,มาเลเซีย, ประเภทญี่ปุ่นและโคลัมเบีย ขนกาแฟมาดริปให้ชิมหรือขนของมาให้เลือกซื้อสินค้ากันอย่างเป็นกันเอง ขอบอกบาริสต้าก็สวยหล่องานดีทุกร้าน

ภาพแรก: “gingerco.au” กับเครื่องดื่ม Superfood Latte / ภาพกลาง: “Miracle เลอ Coffee” เมล็ดกาแฟรสเยี่ยมจากประเทศลาว / ภาพขวา: “Naked Espresso” ร้านกาแฟสุดฮิปจากเวียงจันทร์ ประเทศลาว

มาต่อกันที่ร้านกาแฟในไทย ขนโปรดักและโปรโมชั่นสำหรับการเปิดธุรกิจแฟรนไชส์กันมาเพียบ ยกตัวอย่างลูกค้าเรา CASA LAPIN เห็นโลโก้กระต่ายน่ารักแบบนี้ปีนี้เขามากับกาแฟ Cold Brew ขวดแก้วรสชาติเข้มพร้อมบรรจุภัณฑ์แบบพกพาง่ายทำจากกล่องกระดาษประกบลูกฟูกพิมพ์ลายสวย เห็นเครื่องทำไอศครีมด้านข้างนั้นไหม เขามี Ice Cream Soft Serve มาด้วยนะ…แบรนด์ช่อลดา คอฟฟี่ก็ไม่ธรรมดาเปิดตัวในงานอย่างยิ่งใหญ่พร้อมเสนอธุรกิจแฟรนไชส์ให้ผู้ที่สนใจจะเปิดร้านกาแฟสด

CASA LAPIN กับสินค้าใหม่ Cold Brew Coffee บรรจุขวดแก้ว
ช่อลดา คอฟฟี่และโปรโมชั่นเปิดร้านกาแฟสด

ถึงโซนเครื่องชงกาแฟ Bon Cafe บริษัท บอนกาแฟ (ประเทศไทย) ผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายชั้นนำในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มพกสินค้ามาจัดเต็มเหมือนเคย

บูธ Bon Cafe

ยังไม่จบนะ ไปต่อกันที่ DD เดินงาน Thailand Coffee Fest 2019 ภาค2

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *